Tomate frito en conserva

Receta de tomate frito en conserva

Con apenas ingredientes y de manera muy fácil, preparemos este tomate frito en conserva, que después tendremos siempre a mano cuando lo necesitemos.

¿Quieres ver los ingredientes para Tomate frito en conserva?

Descubre los ingredientes para hacer Tomate frito en conserva pinchando aquí:

¿Cómo hacer tomate frito en conserva?

1

Esta receta casera de tomate frito en conserva, la vamos a hacer de la siguiente manera. Primeramente lavamos los tomates y los troceamos. A continuación cogeremos una cazuela grande, echamos un poco de aceite y la ponemos al fuego.

2

Cuando el aceite esté caliente, introducimos los tomates, echamos sal y rehogamos. Ahora habrá que dejarlo cocer a fuego lento durante aproximadamente 2 horas. Durante la cocción, especialmente al principio, aplastaremos con una cuchara de madera los trozos de tomate para que expulsen todos los jugos. La cocción del tomate frito en conserva deberá mantenerse hasta la salsa reduzca evaporándose toda el agua.

3

Una vez tengamos esto listo, pasaremos el resultado por un pasapurés para eliminar los restos de piel y de pepitas. Después, tan solo tendremos que introducirlo en caliente en botes herméticos esterilizados, taparlos y ya tendremos el tomate frito en conserva listo para utilizar cuando lo necesitemos.

Foto orientativa: jeffreyww

Otras búsquedas relacionadas con "Tomate frito en conserva"